Enquanto vários produtores viam sua produção ser perdida por não haver mercado ou sentiam o amargor da esmola paga pelo seu suor, um comerciante da chamada “Estação Forqueta”, Joaquim Slomp, que possuía a única casa comercial das redondezas e vendia, desde 1923, o vinho produzido por seus familiares e vizinhos para os empresários, focalizou, em uma noite mal dormida, a luz da sua porta de emergência: seria necessário remontar o antigo Sistema Cooperativista para que seu negócio saísse do atoleiro em que se encontrava.

No dia 19/04/1929, pela manhã, Joaquim Slomp procurou Arthur Perottoni, que morava a poucos quilômetros de Forqueta. Perottoni havia presidido a Cooperativa de Nova Vicenza durante a primeira fase do movimento. Dado ao seu trabalho com a Cooperativa, tinha boas relações com autoridades estaduais e municipais.

Desse dia em diante começou a mobilização com um pequeno número de agricultores que resultou na formação da Cooperativa Agrícola Forqueta, em 11 de agosto de 1929. Na presidência figurou Arthur Perottoni e Joaquim Slomp somente organizou e incentivou a Cooperativa, emprestando o porão da sua casa comercial para a primeira sede da Cooperativa.